سمان جوي جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مقدمة من : شيف سارة رشيدمدة التحضير :15 دقيقة
- 1 كيلو وراك سمان و بديلة سمان كامل
- 3 معالق كبيرة زبدة
- 0.5 كوب كريمة لباني
- معلقة صغيرة مسطردة
- 1 بصلة مفرومة ناعمة
- التوابل :
- ملعقة ملح
- 0.5 ملعقة فلفل أسود
- رشة ورق لورا مطحون
- للتزيين :
- ملعقة كزبرة مفرومة ناعم
- رشة سمسم
-
1
نحضر طاسة و نضع الزبدة
-
2
نضع السمان و نقلب باستمرار
-
3
نضع التوابل و البصل
-
4
نضع الكريمة اللبانى ثم المسطردة و تقلب
-
5
تقدم في طبق التقديم و نضع السمسم و الكسبرة و بالف هنا